.

Nejprodávanější

LIBOVOST 85 %! Doporučujeme na sekanou, karbanátky a libovější burgery!

97,00 Kč
194,00 Kč / kg
Množství
(cca 500 g)

po 200 g. Cena za 0,2 kg! Mělněné maso na tatarák jen z nejlibovějšího zadního hovězího masa !

99,00 Kč
495,00 Kč / kg
Množství
(cca 200 g)

LIBOVOST 65 %! Doporučujeme na sekanou, karbanátky a šťavnaťejší burgery!

92,00 Kč
184,00 Kč / kg
Množství
(cca 500 g)

BEZKONKURENČNI KVALITA!, poměr tuku a masa 60%/40%, pro velkého psa Vám tento balíček vystačí na cca 3 dny .

89,00 Kč
89,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Rump steak BALENO po 200-250 g !

89,00 Kč
445,00 Kč / kg
Množství
(cca 200 g)

Plec je vhodná na pečení, vaření a dušení. Někdo řadí strukturou mezi zadní maso, ale je na přední palici.

299,00 Kč
299,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Žebro je šťavnaté, měkké maso s kostí. Je vhodné na vaření, pečení, polévky dušení.

219,00 Kč
219,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Žebro je maso s kostí. Je vhodné na vývary a polévky.

169,00 Kč
169,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Steak cca 300g, TOP MASO na křehký STEAK s dostatkem tukového krytí!

199,00 Kč
663,00 Kč / kg
Množství
(cca 300 g)

Steak cca 250 g

139,00 Kč
556,00 Kč / kg
Množství
(cca 250 g)

Harfy jsou masité kosti.
Harfy jsou vhodné na vývary.

39,00 Kč
39,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Kližka zadní je libovější s menším množstvím kolagenu, výborná na libovější guláš.

259,00 Kč
259,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Kloub je kost s dutinou obsahující morek.
Vhodný na vývary.

29,00 Kč
29,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Krk je přední hovězí maso.
Krk je vhodný na vaření, pečení, dušení i mletí.

269,00 Kč
269,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Sirloin steak je velmi křehké maso vhodné na libovější steak, roastbeef, pečení, dušení a minutky

556,00 Kč
556,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Kýta - vrchní šál je vysoké křehké libové hovězí maso. Více vyzrálé na Rump steak, dále na pečení, dušení, rolády, závitky i ragů.

379,00 Kč
379,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Kližka přední obsahuje více kolagenu než kližka zadní. Kližka je to nejlepší maso na guláš.

249,00 Kč
249,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Rump steak je díky žilkovému mramorování šťavnaté a křehké maso vhodné na steaky, roastbeef, aj.

445,00 Kč
445,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Porcujeme na jednotlivé plátky pouze z kýty vrchní šál (cca 6-7 velkých ks z 1 kg)  

389,00 Kč
389,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Hrudí je šťavnaté, měkké maso s kostí. Hrudí je vhodné na vaření, vývary a polévky, ale i na pečení, dušení a na ragů.

199,00 Kč
199,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Morková kost je kost s dutinou obsahující morek.
Morková kost je vhodná na vývary.

49,00 Kč
49,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Masová kost je kost s malým obsahem zbytkového masa po vykoštění.
Je vhodná na vývary.

46,00 Kč
46,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Plec loupaná iron steak kdysi nazývaná též péro je díky žilkovému mramorování šťavnaté a křehké maso vhodné na steaky, baleno po 200-230 g

87,00 Kč
395,00 Kč / kg
Množství
(cca 220 g)

Pravá svíčková Tenderloin steak je nejjemnější hovězí maso. Vhodná na bifteky, steaky, pravý škrábaný tatarák nebo carpaccio.

990,00 Kč
990,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Chuck Tender steak po cca 250 g

98,00 Kč
390,00 Kč / kg
Množství
(cca 251 g)

Falešná svíčková - váleček je libové hovězí maso ze zadní kýty.
Váleček je vhodný k dušení, pečení, na tatarák a carpaccio.

459,00 Kč
459,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Baleno po cca 0,5 kg - 0,7 kg! Játra jsou vhodná na minutky, dušení a k přípravě játrových zavářek do polévky.

90,00 Kč
90,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Baleno po 0,5-0,7kg

Oblíbená zdravá delikatesa pro pejsky !!

70,00 Kč
70,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Hrudí je šťavnaté a z předního nejlibovější maso bez kosti,je vhodné na vaření, omáčky, pečení, dušení a na ragů.

289,00 Kč
289,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Pupek je přední hovězí maso.
Pupek je vhodný na vaření gulášů a do polévek

149,00 Kč
149,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

BEZKONKURENČNI KVALITA!, poměr tuku a masa 60%/40%

49,00 Kč
98,00 Kč / kg
Množství
(cca 500 g)

Rib eye steak vhodný na nejšťavnatější a zároveň i nejkřehčí steak s tukovým krytím, roastbeef, pečení a minutky. Obsahuje tkzv. krční steak, který je svojí konzistencí k nerozeznání od pravé svíčkové

663,00 Kč
663,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Objednávky po 0,5 kg. To nejlepší na polévky. Krácena po cca 10-12cm.

129,00 Kč
258,00 Kč / kg
Množství
(cca 500 g)

baleno po 0,5 kg! Lícní svalovina - vhodné na velmi pomalé dušení či konfitování, dušení.

145,00 Kč
290,00 Kč / kg
Množství
(cca 500 g)

Husička je tvarem maso nápadně podobné vepřové panence. Vcelku váží jen cca 0,4 kg - 0,5 kg !

299,00 Kč
748,00 Kč / kg
Množství
(cca 400 g)

Hruška je co se týče křehkosti a libovosti TOP maso na steak, váží cca 0,4 - 0,5kg.

239,00 Kč
598,00 Kč / kg
Množství
(cca 400 g)

Ořech (Thick flank) je libové maso, nejvyšší část ze zadní kýty. Váží cca 1,5- 2kg! Je vhodný na pečení, dušení a více vyzrálý i na grilování

673,00 Kč
449,00 Kč / kg
Množství
(cca 1500 g)

Steak Tomahawk je řez hovězího nízkého roštence s kostí (žebrem), který má čtyři nebo více centimetrů. Říká se tomu řez "tomahawk", protože steak s dlouhou kostí připomíná jednoruční sekeru.

599,00 Kč
599,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Plec loupaná iron steak kdysi nazývaná též péro je díky žilkovému mramorování šťavnaté a křehké maso vhodné na steaky nebo např. svíčkovou s knedlíkem

593,00 Kč
395,00 Kč / kg
Množství
(cca 1500 g)

baleno po 0,25 kg! Velmi podobné líčkům - vhodné na velmi pomalé dušení či konfitování.

55,00 Kč
275,00 Kč / kg
Množství
(cca 200 g)

Nižší varianta Flank steaku vhodná na grilování a steaky nebo pečení vcelku. Váha 0,7 - 1 kg.

279,00 Kč
399,00 Kč / kg
Množství
(cca 700 g)

Ossobuco (osobuko) je milánská specialta z plátků kližky přeříznutých přes morkovou kost

225,00 Kč
375,00 Kč / kg
Množství
(cca 600 g)

Holubička nebo taky "tabulová špička" - rump-cap je vhodná na steaky, závitky a minutky, cca 750 g

250,00 Kč
333,00 Kč / kg
Množství
(cca 750 g)

Dokonalý steak! Díky tukovému krytí a velmi křehkému masu si opravdu pochutnáte...

427,00 Kč
427,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Jinak také Skirt steak je díky prokrvení velmi šťavnatý a křehký. Vyniká výraznou chutí. Nachází se hned vedle Hanger steaku.
Vhodná na: steaky, rolády

209,00 Kč
418,00 Kč / kg
Množství
(cca 500 g)

Kýta je kvalitní libové hovězí maso. Velmi dobře se krájí a porcuje, ale je maličko tužší než vrchní šál. Je vhodná na pečení, dušení, rolády, závitky i ragů.

329,00 Kč
329,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

BALENO PO 1 KG! Dršťky jsou vhodné hlavně na velmi oblíbenou dršťkovou polévku. 2x prané!

109,00 Kč
109,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Hovězí srdce je svalový orgán s příjemnou chutí.

99,00 Kč
99,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

baleno po 1kg! Vynikající na vyškvaření oleje na hranolky, klasické škvarky nebo škvarkovou pomazánku.

79,00 Kč
79,00 Kč / kg
Množství
(cca 1000 g)

Vyšší varianta Flank steaku vhodná na grilování a steaky, ale i pečení vcelku. Váha cca 1,5 kg.

490,00 Kč
327,00 Kč / kg
Množství
(cca 1500 g)

Jazyk je vhodný na vaření, dušení a uzení. 1 jazyk = cca 1,4-1,7 kg.

139,00 Kč
99,00 Kč / kg
Množství
(cca 1400 g)

Jinak také veverka někdy také nazývána (řeznická panenka) je díky prokrvení velmi šťavnatá a křehká. Vyniká výraznou chutí. Je vhodná na: steaky, tatarák, roastbeef a pravé fajitas

338,00 Kč
451,00 Kč / kg
Množství
(cca 750 g)

Chcete vašim blízkým udělat radost kvalitním masíčkem, ale netroufáte si vybrat? Nevadí, jako dárek objednejte náš dárkový kupón a při potvrzení objednávky můžete dokonce zadat přímo adresu příjemce.

500,00 Kč
Množství

Chuck Tender steak někdy také nazývána židovská svíčková je vhodná na malé libové steaky na způsob medailonků, na rychlé opékání a špikování (baleno po 1,2-1,5kg)

488,00 Kč
390,00 Kč / kg
Množství
(cca 1250 g)

Brisket neboli česky hovězí bok bez kosti je nejvhodnější na dlouhé uzení, ale dá se i upéct

999,00 Kč
285,00 Kč / kg
Množství
(cca 3500 g)

Chcete vašim blízkým udělat radost kvalitním masíčkem, ale netroufáte si vybrat? Nevadí, jako dárek objednejte náš dárkový kupón a při potvrzení objednávky můžete dokonce zadat přímo adresu příjemce.

250,00 Kč
Množství

LIBOVOST 85 %! Doporučujeme na sekanou, karbanátky a libovější burgery!

po 200 g. Cena za 0,2 kg! Mělněné maso na tatarák jen z nejlibovějšího zadního hovězího masa !

LIBOVOST 65 %! Doporučujeme na sekanou, karbanátky a šťavnaťejší burgery!

89,00 Kč

BEZKONKURENČNI KVALITA!, poměr tuku a masa 60%/40%, pro velkého psa Vám tento balíček vystačí na cca 3 dny .

Rump steak BALENO po 200-250 g !

299,00 Kč

Plec je vhodná na pečení, vaření a dušení. Někdo řadí strukturou mezi zadní maso, ale je na přední palici.

219,00 Kč

Žebro je šťavnaté, měkké maso s kostí. Je vhodné na vaření, pečení, polévky dušení.

169,00 Kč

Žebro je maso s kostí. Je vhodné na vývary a polévky.

Steak cca 300g, TOP MASO na křehký STEAK s dostatkem tukového krytí!

Steak cca 250 g

39,00 Kč

Harfy jsou masité kosti.
Harfy jsou vhodné na vývary.

259,00 Kč

Kližka zadní je libovější s menším množstvím kolagenu, výborná na libovější guláš.

29,00 Kč

Kloub je kost s dutinou obsahující morek.
Vhodný na vývary.

269,00 Kč

Krk je přední hovězí maso.
Krk je vhodný na vaření, pečení, dušení i mletí.

Sirloin steak je velmi křehké maso vhodné na libovější steak, roastbeef, pečení, dušení a minutky

379,00 Kč

Kýta - vrchní šál je vysoké křehké libové hovězí maso. Více vyzrálé na Rump steak, dále na pečení, dušení, rolády, závitky i ragů.

249,00 Kč

Kližka přední obsahuje více kolagenu než kližka zadní. Kližka je to nejlepší maso na guláš.

Rump steak je díky žilkovému mramorování šťavnaté a křehké maso vhodné na steaky, roastbeef, aj.

389,00 Kč

Porcujeme na jednotlivé plátky pouze z kýty vrchní šál (cca 6-7 velkých ks z 1 kg)  

199,00 Kč

Hrudí je šťavnaté, měkké maso s kostí. Hrudí je vhodné na vaření, vývary a polévky, ale i na pečení, dušení a na ragů.

49,00 Kč

Morková kost je kost s dutinou obsahující morek.
Morková kost je vhodná na vývary.

46,00 Kč

Masová kost je kost s malým obsahem zbytkového masa po vykoštění.
Je vhodná na vývary.

Plec loupaná iron steak kdysi nazývaná též péro je díky žilkovému mramorování šťavnaté a křehké maso vhodné na steaky, baleno po 200-230 g

990,00 Kč

Pravá svíčková Tenderloin steak je nejjemnější hovězí maso. Vhodná na bifteky, steaky, pravý škrábaný tatarák nebo carpaccio.

Chuck Tender steak po cca 250 g

Falešná svíčková - váleček je libové hovězí maso ze zadní kýty.
Váleček je vhodný k dušení, pečení, na tatarák a carpaccio.

90,00 Kč

Baleno po cca 0,5 kg - 0,7 kg! Játra jsou vhodná na minutky, dušení a k přípravě játrových zavářek do polévky.

Baleno po 0,5-0,7kg

Oblíbená zdravá delikatesa pro pejsky !!

289,00 Kč

Hrudí je šťavnaté a z předního nejlibovější maso bez kosti,je vhodné na vaření, omáčky, pečení, dušení a na ragů.

149,00 Kč

Pupek je přední hovězí maso.
Pupek je vhodný na vaření gulášů a do polévek

BEZKONKURENČNI KVALITA!, poměr tuku a masa 60%/40%

Rib eye steak vhodný na nejšťavnatější a zároveň i nejkřehčí steak s tukovým krytím, roastbeef, pečení a minutky. Obsahuje tkzv. krční steak, který je svojí konzistencí k nerozeznání od pravé svíčkové

129,00 Kč

Objednávky po 0,5 kg. To nejlepší na polévky. Krácena po cca 10-12cm.

Vyprodáno
145,00 Kč

baleno po 0,5 kg! Lícní svalovina - vhodné na velmi pomalé dušení či konfitování, dušení.

Vyprodáno
299,00 Kč

Husička je tvarem maso nápadně podobné vepřové panence. Vcelku váží jen cca 0,4 kg - 0,5 kg !

Poslední kus skladem
239,00 Kč

Hruška je co se týče křehkosti a libovosti TOP maso na steak, váží cca 0,4 - 0,5kg.

673,00 Kč

Ořech (Thick flank) je libové maso, nejvyšší část ze zadní kýty. Váží cca 1,5- 2kg! Je vhodný na pečení, dušení a více vyzrálý i na grilování

599,00 Kč

Steak Tomahawk je řez hovězího nízkého roštence s kostí (žebrem), který má čtyři nebo více centimetrů. Říká se tomu řez "tomahawk", protože steak s dlouhou kostí připomíná jednoruční sekeru.

Plec loupaná iron steak kdysi nazývaná též péro je díky žilkovému mramorování šťavnaté a křehké maso vhodné na steaky nebo např. svíčkovou s knedlíkem

baleno po 0,25 kg! Velmi podobné líčkům - vhodné na velmi pomalé dušení či konfitování.

279,00 Kč

Nižší varianta Flank steaku vhodná na grilování a steaky nebo pečení vcelku. Váha 0,7 - 1 kg.

225,00 Kč

Ossobuco (osobuko) je milánská specialta z plátků kližky přeříznutých přes morkovou kost

250,00 Kč

Holubička nebo taky "tabulová špička" - rump-cap je vhodná na steaky, závitky a minutky, cca 750 g

Dokonalý steak! Díky tukovému krytí a velmi křehkému masu si opravdu pochutnáte...

209,00 Kč

Jinak také Skirt steak je díky prokrvení velmi šťavnatý a křehký. Vyniká výraznou chutí. Nachází se hned vedle Hanger steaku.
Vhodná na: steaky, rolády

329,00 Kč

Kýta je kvalitní libové hovězí maso. Velmi dobře se krájí a porcuje, ale je maličko tužší než vrchní šál. Je vhodná na pečení, dušení, rolády, závitky i ragů.

109,00 Kč

BALENO PO 1 KG! Dršťky jsou vhodné hlavně na velmi oblíbenou dršťkovou polévku. 2x prané!

99,00 Kč

Hovězí srdce je svalový orgán s příjemnou chutí.

Vyprodáno
79,00 Kč

baleno po 1kg! Vynikající na vyškvaření oleje na hranolky, klasické škvarky nebo škvarkovou pomazánku.

Poslední kus skladem
490,00 Kč

Vyšší varianta Flank steaku vhodná na grilování a steaky, ale i pečení vcelku. Váha cca 1,5 kg.

139,00 Kč

Jazyk je vhodný na vaření, dušení a uzení. 1 jazyk = cca 1,4-1,7 kg.

Jinak také veverka někdy také nazývána (řeznická panenka) je díky prokrvení velmi šťavnatá a křehká. Vyniká výraznou chutí. Je vhodná na: steaky, tatarák, roastbeef a pravé fajitas

Chcete vašim blízkým udělat radost kvalitním masíčkem, ale netroufáte si vybrat? Nevadí, jako dárek objednejte náš dárkový kupón a při potvrzení objednávky můžete dokonce zadat přímo adresu příjemce.

Chuck Tender steak někdy také nazývána židovská svíčková je vhodná na malé libové steaky na způsob medailonků, na rychlé opékání a špikování (baleno po 1,2-1,5kg)

Brisket neboli česky hovězí bok bez kosti je nejvhodnější na dlouhé uzení, ale dá se i upéct

Poslední kus skladem

Chcete vašim blízkým udělat radost kvalitním masíčkem, ale netroufáte si vybrat? Nevadí, jako dárek objednejte náš dárkový kupón a při potvrzení objednávky můžete dokonce zadat přímo adresu příjemce.