.

.

Brisket - hovězí bok 3,5 kg

Vyprodáno

Brisket neboli česky hovězí bok bez kosti je nejvhodnější na dlouhé uzení, ale dá se i upéct. Váží nejčastěji 3,5 kg.

1 199,00 Kč
S DPH
Cena za kg: 343,00 Kč
Naporcovat
  • Jak si přejete naporcovat? Max. 250 znaků

Brisket - hovězí bok bez kosti 

Anglické označení hovězího masa zahrnující oblast pod prvními pěti žebry

Česky se označuje jako bok bez kosti či hovězí žebro pro pomalé vaření.

V USA je to nejoblíbenější kousek na pomalé uzení - vcelku (cca 4-5kg)

 

b001

Specifické reference

podobné produkty