Následující rozvoz masíčka z mladých jalovic plánánujeme ve dnech 16-18.12. :
Pro přípravu kvalitních pokrmů a zvýšení křehkosti masa, necháváme vždy před bouráním jednotlivé čtvrtě minimálně 20 dní vyzrát ve visu (tkzv. suché zrání ve zrací komoře u nás v bourárně). Od srpna 2014 veškeré maso kromě kostí vakuujeme, takže ve zrání Vámi vybraného kousku masa můžete doma ve Vaší chladničce ještě pokračovat.
Rozvoz čerstvě vybouraného 20 dnů vyzrálého hovězího masa plánujeme dle níže uvedeného harmonogramu:
Trutnovsko v pondělí 16. prosince:
PONDĚLÍ (po obědě) - Čistá, Černý Důl, Janské Lázně, Svoboda n Ú., Hertvíkovice, Mladé Buky
PONDĚLÍ (odpoledne) - Malé Svatoňovice, Batňovice, Úpice, Trutnov a okolí
PONDĚLÍ (pozdější odpoledne) - Hostinné, Rudník, Arnultovice, Klášterská Lhota, Prosečné, Lánov
PONDĚLÍ (k večeru) - Vrchlabí, Horní Branná, Strážné
Hradecko a Liberecko v úterý 17. prosince:
ÚTERÝ (ráno) - Dolní Brusnice, Dvůr Králové
ÚTERÝ (dopoledne) - Jaroměř, Smiřice
ÚTERÝ (cca v poledne) - Hradec Králové
ÚTERÝ (cca v poledne) - Hořice, Jičín, Sobotka
ÚTERÝ (po poledni) - Turnov
ÚTERÝ (odpoledne) - Liberec a okolí
ÚTERÝ (pozdější odpoledne) - Jablonec nad Nisou a okolí
ÚTERÝ (k večeru) - Semily, Jilemnice
Středočeský kraj a PRAHA ve středu 18. prosince
STŘEDA (ráno, dopoledne) - Nová Paka, Mladá Boleslav
STŘEDA (odpoledne) - Praha
STŘEDA (k večeru) -Mnichovice, Pečky, Poděbrady,
STŘEDA (večer) - Chlumec n. C.
Další obce budeme postupně přidávat dle objednávek.
Masíčko bude jako vždy z mladých, 2 až 3 letých jalovic.
Časy jsou pouze orientační a mohou se měnit, před doručením Vám ještě budeme volat..... Ráno v den rozvozu Vám přijde sms s přesnou cenou za Vaší objednávku (cena jedn. kousků masa se oproti e-shopu může lišit o cca + - 10% - záleží, jak se nám podaří trefit při krájení do objednaného množství) Kdyby se někomu den předání masa nehodil, dejte nám prosím zprávu a my se Vám pokusíme nějak přizpůsobit, případně je možné si maso převzít po rozvozech ještě přímo u nás v chladícím boxu v bourárně v Čisté v Krkonoších.