.

.

Ořech vcelku

Ořech (Thick flank) je libové maso, nejvyšší část ze zadní kýty. Váží cca 1,5- 2kg! Je vhodný na pečení, dušení a více vyzrálý i na grilování

673,00 Kč
S DPH
Cena za kg: 449,00 Kč
Naporcovat
  • Jak si přejete naporcovat? Max. 250 znaků
Množství
Přidat do košíku
(cca 1500 g)

Ořech je kvalitní, libové hovězí maso ze  zadní kýty.

Ořech je jednoznačně nejvyšší kus zadního hovězího masa.

My Vám nabízíme pouze kulatý vysoký špalek masa, ostatní méně křehké části přidáváme k zadní kližce.

 

Ořech se hodí na pečení a dušení, případně i grilování. Výtečná je pečínka z ořechu, pečená v celku.

Vhodnost pro grilování = 85% (správně šťavnatý steak získáte nakrájením na plátky  minimálně 2,5 cm)

 

 Vakuově baleno v den bourání !!

 

Minimální trvanlivost a podmínky skladování:

 

Minimální trvanlivost našeho masa při vhodném skladování garantujeme 20 dnů od předání zákazníkovi. Do této doby je vhodné maso spotřebovat nebo případně zamrazit.

 

Čemu říkáme vhodné skladování? Maso je nejvhodnější skladovat na nejchladnějším místě Vaší chladničky (nejlépe nulové zóně) při teplotě 0-6 stupňů Celsia.

ov001

Specifické reference

podobné produkty