.
.
Hovězí lůj 1kg
Vyprodánobaleno po 1kg! Vynikající na vyškvaření oleje na hranolky, klasické škvarky nebo škvarkovou pomazánku.
89,00 Kč
S DPH
Cena za kg: 89,00 Kč
Pamatujete ještě na tu vůni, když se škvaří pravé hovězí škvarky?
Víte, že hranolky jsou nejchutnější smažené ve škvarkovém oleji z hovězího loje?
Vyrobte si 100% přírodní a 100% živočišný olej...
Syrový lůj se taví při mnohem nižších teplotách, než kterých se dosahuje při škvaření sádla. Proto se lůj označuje jako tavený.
Minimální trvanlivost a podmínky skladování:
Minimální trvanlivost je 20 dní.
Skladujte v chladničce při teplotě do 6 st C
hl002
Parametry
- Max. množství
- 1
Specifické reference
baleno po 1kg! Vynikající na vyškvaření oleje na hranolky, klasické škvarky nebo škvarkovou pomazánku.
podobné produkty
Dokonalý steak! Díky tukovému krytí a velmi křehkému masu od kosti si opravdu pochutnáte... Nejčastěji váží cca 800-850 g.
479,00 Kč
479,00 Kč / kg
479,00 Kč / kg
Steak vysoký 2,5-3 cm, cca 300 g
199,00 Kč
663,00 Kč / kg
663,00 Kč / kg
Striploin steak je velmi křehké maso vhodné na libovější steak, roastbeef, pečení, dušení a minutky
663,00 Kč
663,00 Kč / kg
663,00 Kč / kg
Jinak také Skirt steak (o váze cca 400 g) je díky prokrvení velmi šťavnatý a křehký steak. Vyniká výraznou chutí. Nachází se hned vedle Hanger steaku.
Vhodná na: steaky, rolády
197,00 Kč
493,00 Kč / kg
493,00 Kč / kg
Ořech (Thick flank) je libové maso, nejvyšší část ze zadní kýty. Váží cca 1,5- 2kg! Je vhodný na pečení vcelku, dušení a grilování
1 060,00 Kč
530,00 Kč / kg
530,00 Kč / kg
Plec loupaná iron steak (Top BLADE STEAK) kdysi nazývaná též péro je díky žilkovému mramorování šťavnaté a křehké maso vhodné na steaky, baleno po 250 g
124,00 Kč
496,00 Kč / kg
496,00 Kč / kg
Pravá svíčková Tenderloin steak je nejjemnější hovězí maso. Vhodná na bifteky, steaky, pravý škrábaný tatarák nebo carpaccio.
1 240,00 Kč
1 240,00 Kč / kg
1 240,00 Kč / kg
Steak Tomahawk je řez hovězího vysokého roštěnce (rib eye) s kostí (žebrem), který má 4-5 centimetrů. Říká se tomu řez "tomahawk", protože steak s dlouhou kostí připomíná jednoruční sekeru.
958,00 Kč
798,00 Kč / kg
798,00 Kč / kg
Kýta je kvalitní libové hovězí maso. Velmi dobře se krájí a porcuje, ale je maličko tužší než vrchní šál. Je vhodná na pečení, dušení, rolády, závitky i ragů.
389,00 Kč
389,00 Kč / kg
389,00 Kč / kg
Kýta - vrchní šál je vysoké křehké libové hovězí maso. Více vyzrálé na Rump steak, dále na pečení, dušení, rolády, závitky i ragů.
429,00 Kč
429,00 Kč / kg
429,00 Kč / kg
Falešná svíčková - váleček je libové hovězí maso ze zadní kýty.
Váleček je vhodný k dušení, pečení, na tatarák a carpaccio.
489,00 Kč
489,00 Kč / kg
489,00 Kč / kg
Hrudí je šťavnaté, měkké maso s kostí. Hrudí je vhodné na vaření, vývary a polévky, ale i na pečení, dušení a na ragů.
259,00 Kč
259,00 Kč / kg
259,00 Kč / kg
Kloub je kost s dutinou obsahující morek.
Vhodný na vývary.
45,00 Kč
45,00 Kč / kg
45,00 Kč / kg