.

.

Brisket - hovězí bok

Poslední kus skladem

Brisket neboli česky hovězí bok bez kosti je nejvhodnější na dlouhé uzení, ale dá se i upéct

999,00 Kč
S DPH
Cena za kg: 285,00 Kč
Naporcovat
  • Jak si přejete naporcovat? Max. 250 znaků
Množství
Přidat do košíku
(cca 3500 g)

Brisket - hovězí bok bez kosti 

Anglické označení hovězího masa zahrnující oblast pod prvními pěti žebry

Česky se označuje jako bok bez kosti či hovězí žebro pro pomalé vaření.

V USA je to nejoblíbenější kousek na pomalé uzení - vcelku (cca 4-5kg)

 

b001

Specifické reference

podobné produkty