+420 730 511 115

Nákupní košík biomasicko.cz

 

 x 

košík je prázdný

Kližka zadní

Kližka zadní je libovější s menším množstvím kolagenu, výborná na libovější guláš.
Hodnocení: Nehodnoceno Array
Cena
Modifikátor variant cen
Prodejní cena259 Kč
Sleva
Cena / kg:259 Kč
Způsob balení:
Vyberte prosím způsob balení.

Kližka je rosolovitá a kližnatá část kýty a plece (Jde o svaly kolem dolní části končetin), někdy se může řezat i s kostí (morkovou) na tenké 2-3 cm plátky - tkzv. Ossobuco, takto se pak maso griluje.

Kližka obsahuje kolagen, ze kterého varem vzniká želatina.

Kližka je nejvhodnější maso na guláš, dále se hodí na dušení a vaření.

Toto maso není vhodné na grilování.

 

Maso je zabaleno do vakua v den bourání.

 

Minimální trvanlivost a podmínky skladování:

 

Minimální trvanlivost tohoto masa při vhodném skladování garantujeme 20 dnů od předání zákazníkovi. Do této doby je vhodné maso spotřebovat nebo případně zamrazit.

 

Čemu říkáme vhodné skladování? Maso je nejvhodnější skladovat na nejchladnějším místě Vaší chladničky (nejlépe nulové zóně) při teplotě 0-6 stupňů Celsia.

 

Pro mne je to nejlepší gulášové maso. Trocha klihu udělá tu správnou omáčku, ale jinak je maso spíš hodně libové a také bylo neskutečně rychle uvařené. Doporučuji

Volejte +420 730 511 115

Dovezeme Vám masíčko až do domu

Copyright © 2018 Ekofarma Arnultovice. Všechna práva vyhrazena.